Las proteínas son moléculas formadas por aminoácidos que están unidos por un tipo de enlaces conocidos como enlaces peptídicos. El orden y la disposición de los aminoácidos dependen del código genético de cada persona
¿Cual es su funcion?
Las proteinas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casi todos los procesos vitales. Las funciones de las proteinas son específicas de cada una de ellas y permiten a las células mantener su integridad, defenderse de agentes externos, reparar daños, controlar y regular funciones,
¿Que pasa si comemos demasiadas proteinas?
Cuando consumimos demasiadas proteínas nuestro cuerpo puede tener complicaciones como: Enfermedades cardiovasculares, Obesidad. Se estima que el 15% y 20% de tu ingesta diaria debe provenir de proteínas
